3人家族なのに2人前の五目ちらしの素。昔からこうやって増やしてるんです…
カルシウムも取れて一石二鳥!
材料
- 市販の五目ちらしの素 一袋(二人前)
- 炊きたてごはん 700g(2合強)
- ちりめんじゃこ 20g
- 米酢(もしくは寿司酢) 大さじ3
作り方
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1
ちりめんじゃことお酢を合わせておく。10分くらいおけばいいです。(少しじゃこが柔らかくなります。)
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2
五目ちらしの素の袋の手順に従い炊き立てのごはんに煮しめ具を入れます。
ここで!1のじゃこと酢を一緒に入れます。 -
3
以降の作り方は袋の指示に従って下さい。。(書くのめんどくさいだけ?)
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4
大人3人でも結構量あります。写真のようにうちでは2歳児の子供合わせて4人前あります。
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5
錦糸卵はたもたんさんの(ID:17611909)で作るときれいにできますよ~♪
コツ・ポイント
お酢とじゃこを増やすとごはんを800gくらいまで増やせます。うちは酸っぱいのが好きなので米酢を使いますが、寿司酢を使うとまろやかです。