那須チーズ४*ପ꒰⑅•ᴗ•｡꒱໊੭♡♩
このレシピの生い立ち
旦那さんが那須が好きなのでお弁当にも・
材料
- ナス スライス 2枚
- 紫蘇 2.3枚
- カリカリにしたベーコン 2枚
- チーズ 2切れ
- 醤油、みりん 少々
作り方
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1
スライスした那須をレンジで１分チンして柔らかくし、その間にベーコン炒めてカリっとさせる。。
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2
那須の上に紫蘇、ベーコン、この時は、切れてるチーズの1/2枚を乗せてクルクルし爪楊枝で止めて、、
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3
那須もベーコンも火が通っているので、オリーブオイルで焼き目だけつけて、醤油みりんをジュ❣️
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4
完成
コツ・ポイント
那須はレンジチンで巻きやすくなり火も通っているので隙間埋めに時間かからず便利です。
