カロチン多めのお弁当です♪
片栗粉でカリカリの豚肉と甘いカボチャが好相性
旨辛味で白いごはんが一杯食べられます！
このレシピの生い立ち
無農薬のカボチャを送ってもらったので、
副菜だけでなく、是非メイン料理にしたかったので♪
材料
- 豚肉 10枚
- カボチャ 10枚
- 片栗粉 大さじ1
- ●醤油●きび砂糖 各大さじ1
- ●お酢 大さじ1/2
- ●豆板醤 小さじ1/4
- 白ゴマ 大さじ1/2
作り方
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1
カボチャをカットし、レンジで3分
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2
豚肉は冷凍してあったものです
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3
カボチャに豚肉を巻き、片栗粉をまぶす
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4
フライパンを熱し、肉巻きを焼く
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5
●を合わせる
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6
肉巻きに焦げ目がついたら●を加えて炒める
弱火にして焦げないようにする -
7
白ゴマをふって出来上がり
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2020/8/19 お弁当&常備菜
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無農薬のカボチャを送っていただきました♪
甘くてホクホク、最高のカボチャです
幸せです
ありがとうございます！
