細長い豚肉の形を整え、お味付け後に、焼くだけの簡単レシピです
おかず、お弁当等に、、
材料
- 豚肉（今回バラ薄切り肉） (6枚)お好きな分だけ
- 片栗粉 お好きな分だけ
- ケイジャンシーズニング お好きな分だけ
- ブラックペパー お好きな分だけ
- エクストラヴァージンオリーブオイル（ID:18411887） 少し
作り方
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1
トレイ（今回食品が入っていた発泡スチロール製使用）に片栗粉を画像のように全体にパラパラします
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2
お箸で一口サイズに形を整えた豚肉を置き、両面に片栗粉とブラックペパーをパラパラします
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3
ケイジャンシーズニングもパラパラします
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4
フライパンに少しのエクストラヴァージンオリーブオイルを入れ、豚肉1個でフライパン全体にオイルを広げ残りの豚肉を並べます
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5
中火で片面焼き、裏返して弱火〜中火でアルミホイル蓋をして蒸焼きにし、火が通れば完成です
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6
＊ブロッコリー茎ごまマヨペッパー ID:18499415
＊ウィンナーのコンソメスープ煮 ID:18502171
＊コロッケ -
7
＊玉ねぎトマト玉子のバラオムレツ（ID:18495427）
2018,06,18 お弁当
（ID:18493378）
コツ・ポイント
片栗粉を付ける事で表面パリパリ、アルミホイル蓋で中は柔らかく、、、
