お弁当にエビが入っているとテンションがup
マヨネーズを必ず加熱してから詰めましょう
片栗粉、塩で臭みなくプリプリに～
材料
- むき海老(冷凍可) 20匹
- ◎片栗粉◎塩 適量
- ☆岩塩☆黒胡椒☆青海苔 適量
- ☆片栗粉 大さじ1
- ※マヨネーズ 大さじ1.5
- ※ケチャップ※牛乳 各大さじ1/2
- ※レモン汁(お酢可) 小さじ1
- ※蜂蜜(きび砂糖可) 小さじ1/2
作り方
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1
冷凍エビは解凍しておく
袋に適量の◎塩と片栗粉で揉み、汚れが浮き出るので、水で洗う臭みがとれる☆をポリ袋に入れる
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2
水気をとったエビを袋に入れシャカシャカ
フライパンにオリーブ油を熱し、エビを焼く
合わせた※を加え短時間で炒めたら完成 -
3
2020/10/2 お弁当&常備菜
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