お弁当簡単一品海老いり野菜炒め

しゃきしゃきの野菜とプリプリの海老が美味しいです。このレシピの生い立ち簡単にお弁当の一品にと作ってみました。

1. むきエビ 1/2袋
2. カット野菜 1袋
3. 塩コショウ 適量
4. カレー粉 大さじ1

1. 1

   フライパンに冷凍のむきエビをいれ、ふたをして蒸し焼きにします。

2. 2

   1の海老にひがとおったら、カット野菜いれ、塩コショウ、カレー粉で味付けし完成。今回はこちらのカレー粉を使用しました
3. 3

   冷凍のむきエビとカット野菜なので、ぱぱっと簡単です

コツ・ポイント野菜はさっと炒めるくらいが美味しいです。