お弁当箱で形キレイな押し寿司が出来ました☆
スーパーの値引き品のローストビーフ挟みました！
安いのに豪華な寿司に変化♪
このレシピの生い立ち
前回の★ハム寿司★のローストビーフ編です(^^)
スーパーでたまたま値引き品に出会ったのでゲットしてやっと作れました（笑）
材料
- ローストビーフ 150ｇ
- 寿司飯 約１合～２合分
- ーマヨわさびソースー
- マヨネーズ 大さじ２杯
- 醤油 小さじ１杯
- チューブおろしわさび 小さじ１杯
- 長方形のお弁当箱
- ラップ 適量
作り方
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1
寿司飯約１合～２合分を作ります。
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2
ーマヨわさびソースー
マヨネーズ★大さじ２杯
醤油★小さじ１杯
チューブおろしわさび★小さじ１杯をボウルに入れ混ぜます。 -
3
長方形のお弁当箱にラップをはみ出す位に敷きます。
寿司飯半分をスプーンで押さえながら入れマヨわさびソースを½ぬります。 -
4
その上にローストビーフをのせ、もう１度同じ手順をしてラップで包みます。
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5
お弁当箱から取り出し残りのマヨわさびソースをぬります。
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6
食べやすいサイズに切り皿に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
寿司飯はスプーンを濡らしながら押す事で米粒がくっつきにくくなります。
ラップで包んだら強めに押す事で取り出してから形が崩れません。
切る時に、包丁を濡らしながら切ると上手く切れます。
ラップで包んだら強めに押す事で取り出してから形が崩れません。
切る時に、包丁を濡らしながら切ると上手く切れます。
