ささみの明太磯辺フライ。ねぎと紅しょうが入り卵焼き、ほうれん草のおかか和え
このレシピの生い立ち
本日は、次男と長女の塾弁当です(*^^*)
材料
- 鶏ささみ明太磯辺フライ
- ねぎと紅しょうが入り卵焼き
- ほうれん草のおかか和え
- ★ほうれん草 1/2袋
- ★めんつゆ 大さじ１
- ★かつお節 1/3パック
- さつまいもの蜂蜜煮
- ウインナー
- 大葉、しば漬け
作り方
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1
ほうれん草は水でしっかりすすいであくを取ります。
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2
塩ゆでした後、冷水にとります。
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3
適当な大きさに切って水をギュッと絞ります。
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4
めんつゆとおかかを合わせます。
コツ・ポイント
鶏ささみ明太磯辺フライは以前作って冷凍保存していたものをフライしました。
