弁当男子にも大ウケ間違いなし！
甘くない豆は弁当のほか酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
甘い豆は長男は好きたけど次男は苦手。
どっちもイケるならイタリアン！？
ベーコン入りペペロンチーノがパスタでなくて豆だったら・・・とお手軽ミクスビーンズで作ったら大正解！
前日仕込みしていたら、自分の酒のつまみにも最高でした(笑)
材料
- ミックスビーンズ 50ｇ
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- パセリのみじん切り 1枝
- ベーコンスライス 1枚
- オリーブ油 大匙1
- 塩・こしょう・鷹の爪 少々
作り方
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1
フライパンににんにくと鷹の爪を入れ、オリーブオイルで香りを出す
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2
ミックスビーンズ、ベーコンスライスを入れさらに炒める。
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3
火が通ったら塩コショウ、パセリを入れる。
コツ・ポイント
ミックスビーンズの袋入りは常にストックしておくと、隙間おかずに便利！
