梅雨ライフを牛こまで乗り切ろう！
ピリ辛でちょっと甘辛、ごはんドロボー黄金レシピ
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかてりってりのおかずをつくりました。
材料
- 牛こま 200g
- 玉ねぎ 1個
- ◎酒◎片栗粉 各大さじ1
- ◎ニンニクチューブ 小さじ1
- 米油 大さじ1～2
- ☆きび砂糖☆みりん☆酒 各大さじ1
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 お好みで
作り方
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1
牛こまに◎を加えて馴染ませておく
冷蔵庫には入れない -
2
☆を合わせておく
-
3
米油を熱し、スライスした玉ねぎを炒める
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4
ある程度炒めたら皿に移す
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5
米油を足し、牛こまを炒める
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6
色が変わったら玉ねぎを戻して☆を一気にかける
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7
煮詰めて出来上がり
お好みでごま油を -
8
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9
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10
牛ギャルさん
つくれぽありがとうございます♪
美味しいと言っていただけて嬉しいです♡素敵なお写真もありがとうございます!
