焼肉用のお肉2種類を特製ダレに漬けて焼きました
材料
- 焼肉用豚肉 100g
- ■コチュジャン 大さじ1
- ■蜂蜜 大さじ1/2
- ■醤油 小さじ1
- ■ニンニクチューブ 2センチ
- ■豆板醤 小さじ1/2
- ◎焼肉用牛肉 100g
- ◎醤油◎きび砂糖◎酒◎みりん 各大さじ1/2
- ◎胡麻油◎ニンニクチューブ白ごま 小さじ1
- ◎豆板醤 小さじ1/2
作り方
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1
牛肉と豚肉の焼肉用です
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2
袋に◎と牛肉を入れ揉み込む
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3
別袋に豚肉と■を入れて揉み込む
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4
2種類できました
このまま冷蔵庫で保存しても冷凍してもいいです
今朝は漬け込む時間もないので、すぐに焼いちゃいます!
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5
こめ油を熱し、◎牛肉を焼きます
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色が変わってきたら、中まで火が通れば出来上がり
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7
続けて、フライパンを洗わずこめ油を足して■豚肉を焼きます
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8
こちらもしっかり火が通れば出来上がり
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2種類の焼肉が完成
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2022/3/13
焼肉2種類、レンコンのり塩チップス、ナスマリネ、煮玉子、スナップエンドウ -
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