丸天揚げをサッとゴマ＆醤油でいためるおかずです。
材料
- 丸天揚げ １枚
- 白ごま １つまみ
- しょう油 小さじ１
- 酒 小さじ１
- ごま油(炒め用) 小さじ１
作り方
-
1
●丸天揚げを短冊状に切り分ける。
●フライパンにごま油を入れ温める。 -
2
●丸天揚げ、白ごまを加えて軽く炒める。
●酒、しょう油を回し入れ、軽く煮詰める。 -
3
●お弁当箱に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
●サッと一味くわえる感じです。
●お酒の量で煮詰め時間で味のしみ具合を調整し手見て下さい。
●お酒の量で煮詰め時間で味のしみ具合を調整し手見て下さい。
