お弁当の隙間に竹輪のきんぴら風炒め

竹輪のきんぴらピリカラ炒めです。我が家の常備惣菜です。このレシピの生い立ち竹輪は冷蔵庫に常備してあり、きんぴらより手間が（皮をむいたり、削ぎ切りの必要がなく）かからず簡単なのでよく作ります。

1. 竹輪 お好みで（私は細目の竹輪５～６本使います）
2. ごま油 適量
3. ★めんつゆ 大さじ２
4. ★砂糖 大さじ２
5. ★醤油 小さじ２
6. ★だし汁 大さじ２
7. 一味とうがらし お好みで

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   竹輪は３～４ミリほどの斜め切りにします。（写真参照してください）フライパンにごま油を入れて竹輪を炒めます。

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   ★印の調味料を小さめの器に入れて混ぜ合わせておきます。フライパンに調味料を入れて炒め合わせます。

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   最後に、一味とうがらしをお好みでかけて、もう１度軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント※一味とうがらしは、お好みで加減してください。（七味とうがらしでも美味しいです。）※竹輪の切り方はお好みでOKです。