お弁当の品ピーマン炒め

困った時のピーマン炒め♪あっという間の緑色！

1. ピーマン 2個
2. 菜種油 大1/2
3. 酒 大1
4. 醤油 小1
5. 鰹節 適宜

1. 1

   ピーマンは種を取らずに、太めのせん切り。

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2. 2

   フライパンに油を敷き、①を炒める。

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3. 3

   ②に酒を入れて、少し蒸してから醤油を加える。

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4. 4

   容器に入れて、鰹節をかける。

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コツ・ポイントピーマンの種は取らずに調理します！