微妙に余るおかずを何とかしよう→パスタソースにしちゃえ~って。マヨベース+パルメッジャーノレッジャーノいける（笑）
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんが先に日本に本帰国して、色々余る余る。マンマは残飯処理係になったので何とかアレンジに日々奮闘しております。
材料
- パスタ 100㌘
- 余りのコールスローサラダ 適量
- 余りの卵サラダ 適量
- ミニトマト 3個
- パルメッジャーノレッジャーノ 10㌘程度
- 塩 少々
- 葱、刻み海苔 適量
作り方
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1
お一人様ご飯なので、パスタは半分に折って少量の塩を入れ、沸騰したらフライパンで茹でます。ズボラバージョンです（笑）
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2
お弁当のおかずの余り。今日は左手前卵サラダ、右手前コールスローサラダ（サンドウィッチ用）唐揚げ、カニカマの天麩羅。
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3
茹であがったパスタにパルメッジャーノレッジャーノ、お好みの薬味、ポモドーロを添えて完成❣
Buon appetito!
コツ・ポイント
特にありません。余り物を混ぜるだけです。
