鶏ハムもずっと食べていると飽きるので、フライにしてお弁当にIN! サイズがお弁当向きなんです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムを毎日食べていたら飽きてしまったので・・・、リメイクしてみました。
材料
- 鶏ハム 3mmくらいの薄さで4枚
- スライスチーズ 1枚
- 水溶き小麦粉 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
鶏ハムを3mmくらいの薄さに切って置いてください。スライスチーズは縦半分横半分で4等分。
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2
1のスライスチーズ2枚を重ねて取りハムではさみます。2組です。
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3
水溶き小麦粉はドロドロの糊状態にして、2にまぶします。
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4
3にパン粉をまぶして、揚げます。表面が茶色くなればOKです。
コツ・ポイント
水溶き小麦粉は側面にもしっかり塗ってください。揚げたときにチーズが出てきてしまいますからね～。
お弁当に入れるのであれば、スライスチーズは「とろける」タイプは避けたほうがよいです。冷めた時にまずいですよ～。
お弁当に入れるのであれば、スライスチーズは「とろける」タイプは避けたほうがよいです。冷めた時にまずいですよ～。
