お弁当の副菜にもOK！
このレシピの生い立ち
余り物で作りました（笑）
材料
- サラダパスタ用パスタ 100g
- ピーマン １個
- ヤングコーン 5本
- ちくわ 2本
- すりごま 大さじ1
- バジルソース 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブ油 適宜
作り方
-
1
ピーマンは細切り。
パスタは表示通りに茹でる。
パスタを茹でる時にピーマン、ヤングコーンも一緒に茹でる。 -
2
ちくわを縦半分に切り、それを３等分に切り、5mm幅に切る。
-
3
茹でたパスタ、ピーマン、ヤングコーンを冷水にさらし水切りして、
マヨネーズ、バジルソース、すりごま、ちくわを混ぜる。 -
4
混ざりにくいなら、オリーブ油を足しながら混ぜる！
コツ・ポイント
水はしっかりきって、味をつけましょう！
