お弁当のおかずにも洋風春巻き

お友達から教えていただきました。
春巻きを皮を４分の１にして小さい春巻きをお弁当のおかずにもOK
このレシピの生い立ち
お友達から教えていただきました♪我が家のお気に入り

材料

  1. 春巻きの皮 １０枚
  2. たまご ５個ぐらい
  3. エビ ２０尾
  4. 大葉 １０枚
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    たまごは茹でてつぶしてマヨネーズと和える

    エビは茹でます（私は、サラダ用の茹でてあるエビを買ってきます）

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉、たまご、エビを置きクルクル巻きます

    • お弁当のおかずにも♪洋風？春巻き作り方2写真
  3. 3

    油で揚げます

  4. 4

    出来上がり♪

    • お弁当のおかずにも♪洋風？春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

春巻きの皮を４分の１にして、小さい春巻きを作りお弁当に入れています♪

簡単でとってもおいしいです

Tags:

たまご / エビ / マヨネーズ / 大葉 / 春巻きの皮

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