お弁当に魚鮭のパン粉焼き

お弁当に魚シリーズ第３弾！　今度は洋風。オーブントースターで簡単パン粉焼き。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる魚レシピを増やし中。
オーブントースターで魚の白焼きする方法を応用してみました。

材料

  1. 鮭 ２切れ
  2. こしょう 少々
  3. ★パン粉 大さじ１
  4. ★おろしたチーズ又は粉チーズ 大さじ１
  5. ★乾燥バジル 小さじ半分位
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルを一度くしゃくしゃにして広げる。

    鮭を食べやすい大きさに切り、こしょうをふる。 　　　★をあわせておく。

    • *お弁当に魚･３*　鮭のパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭を白焼きする。　　　　オーブントースターで３分。

    • *お弁当に魚･３*　鮭のパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    裏返して、３分。

    • *お弁当に魚･３*　鮭のパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    ★をまんべんなくのせ、上からオリーブオイルをかける。

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

    • *お弁当に魚･３*　鮭のパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    2017.01.08.

    つくれぽ10人☆話題入り♪作ってくれた皆さんに感謝です＊

  6. 6

    ＜時短テク！＞

    ２と３の代わりに、皿にのせてラップをかけ、レンチン(600w１～2分)すると更にお手軽にできます♪

コツ・ポイント

*お魚は何でもOK。 　　　　

*鮭は、お弁当に入れやすいように小さめに切りました。

*お弁当用に白焼きでしっかり火を通してます。(前日処理可) 裏返した時にパン粉とオイルをのせて焼いても大丈夫です。

Tags:

★おろしたチーズ又は粉チーズ / ★パン粉 / ★乾燥バジル / こしょう / オリーブオイル / 鮭

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