油めちゃくちゃ吸うので悪魔の食べ物…
やめられない….
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくて
なんとなくナゲットっぽいかなと
材料
- 高野豆腐 〜10こ個
- チーズ 1枚
- 片栗粉 適量
- ごま油 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
-
1
高野豆腐を水で戻しておきます。
-
2
高野豆腐の水をしっかり絞り
全て半分に切って
チーズも高野豆腐分の数だけ切り分けます。 -
3
高野豆腐にチーズをはさんで
片栗粉をつけて
油で熱したフライパンへ -
4
揚げても焼いても構いません
両面が良い色になるまで！ -
5
キッチンペーパーや新聞などにおいて油を切って
塩こしょうであえて完成 -
6
クッキングペーパーをタッパーに敷いてその中にいれておけば
そのまま蓋して冷蔵庫で保存ができます。
コツ・ポイント
ちゃんと水切ってください（＾Ｏ＾）
