お弁当に野菜白菜中華あじ

お弁当に野菜のおかず。。。

1. 白菜 1/4カットの白菜の1枚分
2. 油揚げ 1/2枚
3. 塩・こしょう 適量
4. 中華味のもと 適量
5. 醤油 少量
6. ごま油 適量
7. ブラックペッパー 少量

1. 1

   白菜を、1ｃｍくらいの太さに切ります
2. 2

   油揚げも、1ｃｍくらいの太さに切ります
3. 3

   フライパンにごま油をひいて、白菜・油揚げを炒め、塩・こしょう、中華味のもとも入れ、さっと炒める

4. 4

   醤油を少量かけ、ブラックペッパーを振りかけ、さっと炒め完成です

5. 5

   ★しめじ＆ネギの、しいたけバージョンと一緒に入れてみました
6. 6

   ★味付け加減ですが白菜より、油揚げの方に濃くつきます！味見する時一応両方食べてみて下さい！

コツ・ポイント白菜から水が出てしまうかもしれないので、手早く炒めて下さい★旦那より、冷めてもおいしかったとの事です^_^;