しめじがなくても大丈夫！
ひき肉、白ネギ、かぼちゃなど冷蔵庫にあるものでアレンジOK！
お弁当のおかずに困ったら是非♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずに毎日頭を悩ませてます…。
冷蔵庫にある物でちゃちゃっと作りましょう♪
材料
- 厚揚げ ５cm×５cmぐらい
- しめじ 適量
- 油 小さじ１
- 焼肉のたれ 大さじ１～２
作り方
-
1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
-
2
しめじを一本ずつにわける。
-
3
油を少しだけひいて、厚揚げを炒める。
なじんできたら、しめじを入れる。 -
4
厚揚げに焦げ目が付いてしめじがしんなりしてきたら、焼肉のたれを回し入れる。
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5
さっと混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
材料はしめじじゃなくても冷蔵庫にあるものでいいと思います。
きのこ類はもちろん、いろんな具材でバリエーションききます♪
きのこ類はもちろん、いろんな具材でバリエーションききます♪
