個人的にはアスパラのベーコン巻きより好きかもしれません(^.^)
このレシピの生い立ち
ピクニックのお弁当用に。レシピにするほどでもなかったので、出来上がり写真しかありませんがとても美味しかったので載せてみました(^.^)
材料
- ベーコン 4枚
- 豆苗 好きなだけ
- 塩コショウ 少し
- 醤油 少し
- 爪楊枝 4本
作り方
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1
ベーコン幅に切った豆苗をベーコンで巻き、爪楊枝で固定します。
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2
フライパンにベーコン巻きを並べ（テフロン加工なら油不要）、塩コショウをパラパラ。
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3
少し焦げ目がついたら、裏返して醤油を数滴たらしてフタをする。30秒ほどしたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆苗のシャキシャキ感を残したい方は、フタをしてからの時間を加減して下さい。
