★話題入り感謝⑬★大好きな紅葉yちゃんのレシピ発展版!ウインナとインゲンを炒めカレー味にしました。お弁当に一品にどうぞ♡
- ソーセージ 6本
- いんげん 100gくらい(1パック)
- サラダ油 小さじ1くらい
- 水 大さじ1
- 塩・こしょう・カレー粉・コンソメ顆粒 適宜
作り方
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1
インゲンは端っこを落として斜め切り。ソーセージも斜め切り。
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2
フライパンを熱し、サラダ油を入れてインゲンをサッと炒める。
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3
そこへ大さじ1の水を入れて蓋をし、蒸し焼き1分。
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4
続いてソーセージを入れて蓋をし、火が通るまで蒸し焼き1分。
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5
いんげん、ソーセージ共に火が通ったら、塩・コショー・カレー粉・コンソメ顆粒で調味して出来上がり♪
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6
カレー粉以外に、チリパウダーでエスニックも美味しいですよ♥
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7
原案は紅葉yちゃんのレシピID:18824546です。レシピUP許可頂き有難う~~~♥
コツ・ポイント手順3の蒸し焼き、インゲンの量が増えたら水も増やして下さい。