少ないお肉で簡単味付け♪超～経済的！！
♡(｡￫ˇ艸￩) 嬉しいお弁当メニューです♪
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームＵＰを！！
材料
- 薄切り肉（牛でも豚でも） ２～３枚
- キャベツ １枚
- 人参（なくてもＯＫ） １０ｃｍくらい
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 少々
- 焼肉のたれ 適量（小さじ１～２）
作り方
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1
キャベツ・人参は軽く下茹でまたはレンチンで柔らかくしておく。
お肉は塩・こしょうで下味をつけておく。（写真は牛肉） -
2
お肉の上に、キャベツ・人参をのせクルクル巻き、片栗粉を薄くまぶす。
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3
油をひいたフライパンでお肉に火が通るまで全面を焼く。（弱火で焼いてください。肉厚なら蓋をして蒸し焼いてくださいねっ）
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4
最後に焼肉のたれを絡める。
半分に切ったら出来上がり！！
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしておくと味がお肉によく絡むので、ぜひ片栗粉はまぶしてから焼いてほしいなぁ♪
