簡単&美味しいお弁当にぴったりなオムライスです
このレシピの生い立ち
朝の少ない時間で簡単に作れるメニューを。
ナゲットを使っているので、火を通す必要も無く10分程度で出来ます。
材料
- ◎ケチャップライス
- ご飯 お茶碗2杯
- いんげん 6〜7本
- ナゲット 3個
- ケチャップ 大さじ6
- 塩コショウ 適量
- ◎たまご
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
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1
いんげんを1cmくらいに切る。
ナゲットを食べやすい大きさに細かく切る。 -
2
熱したフライパンに油(分量外)を入れ、切ったいんげんとナゲットを炒める。
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3
ある程度炒めたら弱火にし、ケチャップを大さじ1入れて絡める。
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4
ご飯と残りのケチャップを入れて混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整える。 -
5
卵にマヨネーズ、牛乳を入れてよく混ぜる。
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6
熱したフライパンに油をひいて、卵を入れる。
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7
空気を入れながら混ぜ、お弁当箱に合う形に整える。
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8
ケチャップライスの上に卵を乗せる。
コツ・ポイント
卵にマヨネーズと牛乳と入れることで冷めてもフワフワなめらかになります
