お弁当のおかずに冷凍つくりおき！
材料
- 鶏ひき肉 200g
- たまねぎ 1/4個
- ☆たまご 1/2個
- ☆しょうゆ 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆片栗粉 大さじ1/2
- ☆塩 少々
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★お酢 大さじ2
- 白ごま 少々
作り方
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1
鶏ひき肉、たまねぎ、☆をよく混ぜて、一口大に丸める。
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2
鍋にお湯を沸かして1を茹でてザルにあげる。再度加熱するので1分ほどでOK！
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3
別の鍋かフライパンに2と★を加えて、とろみがつくまで中火で煮る。
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4
最後にごまを振って完成！
