梅しそ巻きで、ミルフィーユカツの豪華Ver.
このレシピの生い立ち
毎日の お弁当に♬
材料
- 豚の薄切り 作りたい個数分
- ☆大葉 作りたい個数の半分
- ☆梅ぼし 作りたい個数の半分
- ☆スライスチーズ 作りたい個数の半分
- パン粉 適量
作り方
-
1
☆印の材料を半分に切る。
-
2
豚肉を広げ、スライスチーズ・大葉・梅ぼしの順に置き、クルクル巻く。
梅干しは芯になるように置いてます。 -
3
押さえながらパン粉を付けて、多めの油で揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
チーズが溶け出てくるので、パン粉を付ける時にギュッと押さえて、くっ付けるようにしておくといいですよ。
いつも溶け出ちゃうんですけど･･･ (^^ゞ
いつも溶け出ちゃうんですけど･･･ (^^ゞ
