お弁当に彩り枝豆のポテトサラダ

2012/12/21 話題入り 40人レポ感謝。下準備さえしておけば速攻でできるポテサラ♡お弁当やあと一品に♡

  1. じゃがいも(食べられる状態) 300g
  2. 枝豆(さやからだして) 100g
  3. マヨネーズ 40g
  4. 自然塩 ~小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    食べられる状態のじゃがいもをマッシャーでつぶしたあと、少し冷まし、枝豆と調味料を加え、箸で混ぜたらできあがり。

  2. 2

    箸で混ぜると、画像のようなホクホク感がだせます。

  3. 3

    塩は加減しながら加えて下さい。

  4. 4

    ◎味見が止まらない!じゃがいもの塩蒸し◎レシピID:18533746このじゃがいもの皮をむいて使いました。

  5. 5

    冷凍枝豆を使うときは使う分だけ冷蔵庫に移しておくと便利です(♥^〇^♥)レシピID : 18521462

  6. 6

    2012/12/21話題入りすることができました。お試し下さったみなさまありがとうございます。

コツ・ポイント少なめのマヨネーズがじゃがいもと枝豆の美味しさをよりいっそう引きたてます♡

Tags:

じゃがいも / ブラックペッパー / マヨネーズ / 枝豆 / 自然塩

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