簡単で、お弁当の隙間を埋めて彩りもプラスしてくれる一品。このレシピの生い立ちお弁当の彩り用に考えました。
- 肉団子(市販のミートボールなどで) 作りたい数だけ
- きゅうり 1本
- お弁当用ピック 肉団子と同数
作り方
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1
ピーラーできゅうりを縞模様になるように剥き、7mm幅くらいの輪切りにする。
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2
肉団子を半分に切り、間に1を挟んでピックで刺すだけ。
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3
★2014/01/29★話題入りしました。ありがとうございます。
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4
2017/05/26
クックパッドニュースで紹介されました。ありがとうございます。
コツ・ポイント肉団子のソースがきゅうりにべっとり付かないように気をつけてください。