子供や旦那のお弁当に!食べやすい小さなベーコン巻きは、色合いも綺麗だよ✿このレシピの生い立ち娘と旦那のお弁当に、可愛いベーコン巻きを入れたい!そこから考案(…と言う程でもない?)2歳の小さな娘の口に入る大きさを考えました。
- 茹でインゲン(冷凍OK) 2本
- 爪楊枝 2本
- ベーコン 1枚
- 人参(細切り) 1本
作り方
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1
茹でインゲンをベーコンの幅に合わせて3等分します。人参も茹でて、ベーコンの幅に合わせます。
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2
ベーコンを半分に切り、手前からインゲンを3つ並べて中央に人参を置きます。
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3
手前からクルクル巻き、巻き終わりを下にして指でしっかり押さえ、半分に切ります。爪楊枝に切った2つのベーコン巻きを刺します
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4
2と3の工程を、もう一回します。今度はインゲンだけで作ります。油を引かずに、温めたフライパンで弱火で焼きます
コツ・ポイント巻く時はしっかり押さえて巻いてください。中の具は、好きな物に変えてみるのもいいね。半分に切るだけで、見た目も食べやすさもGOOD!になります。