お弁当に塩昆布とじゃがと青梗菜炒め

調味料はフジッコ塩昆布のみ！
簡単でおいしいお弁当のおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
フジッコの塩昆布を使ったレシピを考えていて出来ました!

材料

  1. ジャガイモ 1/2個
  2. 青梗菜 1枚
  3. ふじっこ塩昆布 適量(一つまみ強)

作り方

  1. 1

    ジャガイモは火が通り易いようにさいの目にカット。

    水にさらした後30秒ほどレンジ（500W）でチンしました。

  2. 2

    フライパンに油をひいてジャガイモにこんがり焦げ目をつけます。

    焦げ目がついたらカットした青梗菜と塩昆布を入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回り火が通ったら味見して薄いようなら塩昆布を追加。

    程よい塩加減がおいしさの秘訣です!

コツ・ポイント

コツはジャガイモの焦げ目がカリッとホクっとさせるくらいで他にはありません。

葉っぱは何でもいいと思うのでキャベツやほうれん草、小松菜などもいいかも！

Tags:

ふじっこ塩昆布 / ジャガイモ / 青梗菜

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