卵１個で卵焼き♪
お好み焼き風味＆チーズ入りでボリュームたっぷり！ そして厚みもたっぷり！
旦那様のお弁当にどうぞｗ
このレシピの生い立ち
旦那様お弁当の卵焼き。
１人分だから卵１個で十分！だけど、薄い卵焼きは淋しい･･･
なので、母が作ってくれてたお好み焼き風味の卵焼きを思い出して、チーズも加えて厚みとボリュームをＵＰさせました。
材料
- 卵（Ｌ） １個
- （塩コショウ お好みで）
- かつおぶし 少々
- 青海苔 少々
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- とろけるチーズ １つまみ
作り方
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1
卵をよく溶いておく
（塩コショウはお好みで加えてください） -
2
小さめのフライパンに油を熱し、卵を流し込む。
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3
中央縦長部分（全体の1/3くらいの幅）に、カツオ節・青海苔・ソース・マヨネーズ・チーズを散らす。
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4
両端をおりたたむ。
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5
上端から折りたたむ。
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6
きれいな焼き色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
中央に具を置いた後で両端を折りたたと、横からソースやチーズが流れ出すのを防ぎます！
