お弁当に切ってから断面キレイな冷凍食品

揚げ物などの冷凍食品。
丸のまま入れてもいいけど、
断面がキレイなら切るのもアリ♪
このレシピの生い立ち
旦那サマのリクエストで一品は入れる冷凍食品。
一口サイズに切るんですが、解凍してからだと、どう頑張っても断面がつぶれてしまうので…。

材料

  1. お好みの冷凍食品 必要なだけ
  2. パン切り包丁 1本
  3. キッチンペーパー 適量

作り方

  1. 1

    冷凍食品は解凍せずに、ノコ状になっている小型のパン切り包丁でゴシゴシ。

    • お弁当に切ってから❤断面キレイな冷凍食品作り方1写真
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    ※普通の包丁では

    かなり力が要るし、

    すべって危ないし、

    力まかせに押し切ると衣が崩れてしまいます。

  3. 3

    切れたら、断面を上にしてトレーにのせる。衣同士が接する部分があれば、キッチンペーパーをはさむ。

    • お弁当に切ってから❤断面キレイな冷凍食品作り方3写真
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    ※キッチンペーパーをはさまないと、レンチン後、衣同士が焼きついて、くっついて固くなってしまいます。

  5. 5

    袋に書かれている調理時間の目安を参考に、様子を見ながらレンジでチン♪

  6. 6

    違う種類の物を半分ずつ入れるのも簡単♪残りの半分はまた冷凍庫へ→でも念のため、お早めにお召し上がり下さいね（笑）

    • お弁当に切ってから❤断面キレイな冷凍食品作り方6写真

コツ・ポイント

ノコ状になっている包丁を使うこと、

レンチン時に衣同士が接する部分には、キッチンペーパーをはさむこと！です♪

Tags:

お好みの冷凍食品 / キッチンペーパー / パン切り包丁

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