キャベツとかに風味かまぼこを使って、３分でできるお弁当のおかずです。簡単で彩りもよくオススメですよ。(2/6写真更新)
このレシピの生い立ち
お弁当を毎日作るようになって、「冷蔵庫にあるもので簡単にあと１品」と考えた時に思いつきました。
材料
- キャベツ 約２分の１枚
- かに風味かまぼこ ２本
- ↑スギヨの「香り箱」がオススメ
- ポン酢しょう油 or めんつゆ 適量
作り方
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1
キャベツを幅１センチくらいの食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。我が家はごはん保存容器（大）を使用。
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2
かに風味かまぼこを上に乗せる。↑の写真は冷凍のスギヨの「香り箱」。
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3
ふたをして（蒸気を通す小さな穴は開けています）500Ｗのレンジで約１分加熱する。
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4
キャベツがしんなりしたら、かまぼこをほぐし、ポン酢しょう油かめんつゆをかけて混ぜたらできあがり。
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5
冷めていく間に味がキャベツにしみていきますよ。
