いっぱいの鰹節でピーマンの苦味が軽減かなぁ？
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにカラフルおかず
冷凍保存
材料
- カラーピーマン 各1個(3～4個)
- ごま油 小さじ1～2
- ◎鰹節 5〜6g
- ◎白炒りごま 大さじ1
- ◎麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1～2
作り方
-
1
カラーピーマンをヘタとたねを取り除き細切りにする
-
2
耐熱容器に①を入れごま油を絡めラップをせずにレンチン(600w2分)◎を加えよく混ぜ合わせる
コツ・ポイント
꙳★*ﾟピーマンの苦手な人には砂糖小さじ1/2を入れるといいですよ
