市販の唐揚げ粉をまぶすだけで、冷めても 美味しいポテトフライが出来ちゃいます☆
行楽や弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げ粉をポテトにまぶしてポテトフライをつくりました。
材料
- ジャガイモ 2個
- 唐揚げ粉(市販) 適宜
- 揚げ油
作り方
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1
じゃがいもと唐揚げ粉(市販品)を用意します。
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2
じゃがいもを洗い皮をつけたままくし型に切ります。お好きな形で!5分以上、ジャガイモを水に浸けてでんぷんを落とします。
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3
ポテトに唐揚げ粉をたっぷりとまんべんなく付けて下さい。
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4
170度でしっかりと揚げて下さい。
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5
はい出来上がり!
コツ・ポイント
特別ないのですが唐揚げ粉をたっぷりつけることですね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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