お弁当の1品に♪かりかりパン粉が美味しい♡
このレシピの生い立ち
サラダで使ったムキエビが中途半端に余っていたので、お弁当の1品を考えました♪
材料
- むきえび 5~6尾
- マヨネーズ 大1/2~1
- パン粉 大1
- トッピング用ドライパセリやバジル 少々
作り方
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1
ムキエビは酒少々(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる。
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2
アルミカップなどにゆでたエビを入れ、マヨネーズ、パセリやバジルをふって、トースターでこんがりするまで焼く。
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3
H22.9.17話題入りさせていただきました♡ありがとうございます。
コツ・ポイント
トッピングにバジルが好き♪