お弁当に入れたら喜ばれました!!
このレシピの生い立ち
ニンニク無しの餃子をお弁当に入れたくて考えました！
材料
- ･じゃがいも 大1個
- ･餃子の皮 10枚
- ･マヨネーズ 大さじ1
- ･塩コショウ 適量
- ･塩 適量
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切り茹でるか､レンジでチンして柔らかくする。(レンジなら4〜5分くらい)
-
2
柔らかくなったじゃがいもを潰し、塩コショウとマヨネーズを混ぜる
-
3
2を餃子の皮で包み、きつね色になるまで油で揚げる｡揚げたての餃子に塩をパパッと振ったら出来上がり!!
コツ・ポイント
チーズも入れたり、具だくさんのポテトサラダを入れたらもっと美味しいかも!!
