常備品のホウレンソウ。さすがに毎日お浸しはな、、っておもって簡単にアレンジ。
このレシピの生い立ち
いつものホウレンソウに飽きたので、冷蔵庫にあったものでアレンジしてみました。
材料
- ホウレンソウ 1/10束
- ツナ 20ｇ
- 梅干し 2個
作り方
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1
ホウレンソウは塩ゆでし、冷水に入れて冷ます。しっかり水切りをして食べやすい大きさにカットする。
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2
ボールに油切りしたツナ、梅干のを入れて梅をほぐしてからホウレンソウを加え和える。
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3
塩味が足りなかったら塩か醤油で調整してください。
コツ・ポイント
梅干は柔らかいタイプがおすすめです。
