バジルのいい香りがとってもGOOD!!
このレシピの生い立ち
栽培してるバジルが増えて何かに使えないかなと思いf^_^;
材料
- 卵 (2個)
- ベーコン (1枚)
- フレッシュバジル (3、4枚)又はドライバジル
- パルメザンチーズ (適宜)
- 塩、胡椒 (適宜)
- 牛乳 (大匙1)
作り方
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1
卵を溶き牛乳、塩胡椒する。バジルとベーコンを細かく切る。
-
2
卵に刻んだバジルとベーコン、パルメザンチーズを入れ混ぜ、オリーブオイル(分量外)をひき焼く。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みでまぜても食べる時に少し付けてもどちらでも!とろけるチーズを入れるのも好きです。