ブロッコリーの茎ですぐできるお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーの茎で適当に作ったら意外に美味しかった！笑
材料
- ブロッコリーの茎 一本分
- ハム 一枚
- だしの素 適量
作り方
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1
ブロッコリーの茎の部分だけを切り、回りのかたい皮を切り落とす。茎とハムを千切りにする。
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2
フライパンに油(適量)を熱し、茎を炒める。ある程度炒めたらハムを入れ、少し炒めてからだしの素を入れ、混ぜたら出来上がり。
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3
お好みで一味やこしょうをかけても。
コツ・ポイント
ハムの塩気があるので、だしの素は少量でOKです。
