お節の残りをアレンジ☆お弁当にぴったりヘルシー一品です♫このレシピの生い立ちお節用に購入した蒲鉾が沢山残ってしまったので、お弁当にピッタリレシピを考えました。
- 蒲鉾 2枚(1cmにcutしたもの)
- ブロッコリー 1cupくらい
- 塩・コショウ 少々
- マヨネーズ 小1~
作り方
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1
ブロッコリーは固茹でしておく。蒲鉾は1cmくらいの厚みにcutしてさらに細切りにする。
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2
シリコンカップなどに小さく小分けしたブロッコリーと蒲鉾を入れ、塩・コショウをする。
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3
最後に円を描くようにマヨネーズをかけ、トースターで5分弱焼いて出来上がり!(表面に焦げ目が出来る程度でOK)
コツ・ポイント・お弁当用に材料は小さめにcutしました。・トースターの焼き加減は挑戦して下さい。