お弁当にカボチャのサラダボール

お弁当に優しい甘さのまん丸カボチャサラダ☆
^(o≧▽ﾟ)o
子供が大好きな味～♪

材料

  1. カボチャ 8分の1
  2. プロセスチーズ 1.5センチ角をカボチャの分だけ
  3. コーン お好きなだけ
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジで串が通るくらいまでチンしてつぶす。

    ちなみにうちは5～6分でした。

  2. 2

    1にコーン、マヨネーズを入れまぜる。

    マヨネーズはべチャべチャにならない程度、丸めれるくらいに入れてください。

  3. 3

    ラップに2のカボチャを一口大に置き真ん中にチーズを埋め込み丸める。

    完成です♪

    お弁当のお供に～(*”ー”*)

  4. 4

    大きさにもよりますが、うちは15～16個くらい出来ました☆

コツ・ポイント

塩コショウを少々しても味がしまるかと思いますが、うちはわざとしてません。

作り置きして冷凍保存も♪

ちなみにカボチャの皮も入ってます。

コツは、おいしいカボチャを選ぶ事くらいかな(*^u^*)

Tags:

カボチャ / コーン / プロセスチーズ / マヨネーズ

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