簡単で彩りよくお弁当に最適♪カレー風味なので食欲そそります！子供と旦那の胃袋つかむぞ！
このレシピの生い立ち
お弁当のオクラレシピを増やしたくて旦那の好きなカレー風味でやってみました。
材料
- 豚ロース薄切り肉 6枚
- オクラ 6本
- カレー粉 適量
- 塩コショウ 適量
- 鶏がらスープの素(顆粒) 適量
作り方
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1
オクラを豚肉でくるくる巻く。
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2
塩コショウ・カレー粉・鶏がらスープの素をまんべんなくまぶす。
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3
フライパンを中火で熱し1を並べふたをして蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
※もし、お弁当の中にいれて他のおかずにカレー風味がつくのが嫌な場合は先に豚肉にカレー粉・塩コショウ・鶏がらスープの素をなじませておき、巻くときに内側になるようにすれば外側にはつかないので大丈夫です。味付けはお好みの量で調整してください＾＾
