お弁当にウィンナーポテト春巻き

みんな大好きポテト&ウィンナー。まん丸で見た目も可愛いらしいのでお弁当にぜひ～♪このレシピの生い立ちお弁当のおかずに考えました☆

1. じゃがいも 1個
2. 春巻きの皮 2枚
3. ウィンナー(太めのもの) 2本
4. マヨネーズ 小さじ1
5. コショウ 少々
6. 水溶き小麦粉 適量
7. 油 適量

1. 1

   じゃがいもはレンジでチンして皮をむき潰す。

   マヨネーズ、コショウで味付けする。

2. 2

   潰したじゃがいもでウィンナーを包む。

   さらに春巻きの皮で包み、水溶き小麦粉でとめる。

3. 3

   少しの油で焼く。

   中身はそのままでも食べられるものなので、表面がこんがりすればOKです。

コツ・ポイントじゃがいもをウィンナーのまわりに均等につけると切ったときに断面が綺麗です☆