竹輪シリーズvol.3
誰もが好きなナポリタン味！
ピーマンやパプリカで彩りよく…
お弁当の隙間埋めにどうぞ☆
材料
- 竹輪 ２本
- ピーマン ６分の１個
- パプリカ(赤) ６分の１個
- 爪楊枝 ４本
- オリーブオイル 少量
- 砂糖 小さじ１
- ケチャップ 小さじ３
- 粉チーズ（仕上げ） 適量
作り方
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1
ピーマン、パプリカは縦５㎜幅くらいに切ります。
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2
竹輪は縦に包丁をいれて切り開き、裏側に格子状の模様をつけます。
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3
竹輪の焼き目の上にピーマン２種（３本位ずつ）をのせて手前から巻きます。
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4
しっかり爪楊枝で固定します。
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5
半分にカット。
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6
フライパンを熱し、オリーブオイル少量を入れ、竹輪を中火で焼きます。
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7
焦げ目がついてきたら、砂糖・ケチャップを入れて手早く絡めます。
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8
仕上げに粉チーズを振って完成です。
爪楊枝がケチャップで汚れるので、可愛いピックに挿し替えると良いでしょう。 -
9
15/10/8 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡ -
10
24/8/1 100人の方に作って頂き２度目の話題入りができました♬ありがとうございます♡
コツ・ポイント
緑ピーマンだけでもケチャップの色でお弁当が明るくなるので、十分綺麗でしょう。
お弁当作りはスピード第一なので、工程７では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
お弁当作りはスピード第一なので、工程７では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
