お弁当に簡単オシャレな一品デス☆
バジルでちょっぴりオトナなお味(^^)
冷蔵庫のあまり野菜で応用してね♪
このレシピの生い立ち
バジル大好きなのでお弁当の一品にと考えました♡
材料
- アスパラ 2本
- パプリカ 1/4個
- ウインナー 2本
- オリーブ油 適量
- 黒胡椒 適量
- 粉末バジル 適量
作り方
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1
アスパラは軸の方の皮をむきななめ切り、パプリカは細切りにしてどちらもラップをしてレンジでチンする。(500wで約1分)
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2
ウインナーも食べやすい大きさに切り1と一緒にオリーブ油を熱したフライパンで炒める。
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3
火を弱めて黒胡椒とバジルを振ってよく炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
バジルは焦げると黒くなって彩り悪くなるので必ず火を弱めるか止めてください。