SPAMと冷蔵庫の残り物でできる、簡単キムチ炒め。しっかりした味なのでお弁当にもぜひ☆
このレシピの生い立ち
SPAMを使ったお弁当レシピを考えていて、濃い味のキムチ炒めにしてみました！
材料
- SPAM 1缶
- キャベツ 1/8個
- ニラ 1/2袋
- エリンギ 1パック
- 舞茸 1袋
- キムチの素 大さじ4
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
SPAMは細長く、キャベツは一口大、ニラは4cmくらい、エリンギは縦に8等分に切っておく。舞茸はほぐす。
-
2
フライパンを熱して油をひき、SPAMを入れて軽く焦げ目がついたら野菜ときのこを入れて炒める。
-
3
最後にキムチの素を混ぜてできあがり。
