お弁当にも食べるラー油入りメンチカツ

キャベツが美味しい季節✨沢山作って、お弁当にも
このレシピの生い立ち
キャベツを入れすぎて
しっとりしなかったから食べるラー油
入れてみました( ≧∀≦)ノ

材料

  1. キャベツ 5~6枚
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 合挽きみミンチ 300グラム
  4. ☆パン粉 1カップ
  5. ☆タマゴ 1個
  6. ☆食べるラー油 大2
  7. ☆マヨネーズ 大1
  8. ☆塩、こしょう 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎは、みじん切りに。

  2. 2

    水分をよく切ったらミンチと☆を入れてよくこねます。

  3. 3

    お好きな形に成形したら

    分量外の小麦粉→タマゴ→パン粉をつけて160℃位の油で

    じっくり揚げたら

    出来上がり♪

コツ・ポイント

食べるラー油は、お好みでどうぞ( ≧∀≦)ノ

Tags:

☆タマゴ / ☆パン粉 / ☆マヨネーズ / ☆塩、こしょう / ☆食べるラー油 / キャベツ / 合挽きみミンチ / 揚げ油 / 玉ねぎ

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